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傍晚的时候,黄莲花看豆腐成型了。
留了一半想试一下能不能做出豆干。
另外一半今天晚上煮来吃,加上中午做的卤水毛豆刚好够今天晚上的菜。
“阿妈,我回来了”
小儿子建民还是一如既往的第一个跑回家。
黄莲花今儿打理菜园,刚好看菜园子里有番薯了,就挖了几个回来煮。
“先吃一个番薯先,晚饭还没有做。
但是别吃多了,今晚有好吃的”
黄莲花笑着跟家里孩子说。
又进厨房开始研究她的豆干,黄莲花做了两种豆干,一份是酸辣豆干,一份是五香豆干。
四个小孩闻到了香味,手上的番薯瞬间不香了。
看着黄莲花做豆干“阿妈,这又是啥?”
建民咽了一下口水,问出了大家的疑惑。
“这是在做豆干。
但是今天晚上是吃不得了,还没入味”
黄莲花笑着看了这四个孩子。
建民一听今晚不能吃,心里失望了一下。
又听到阿妈说今天有卤毛豆吃,又开心起来。
黄莲花把今早做了酸辣毛豆和五香毛豆。
端上桌,准备吃饭。
晚上吃饭的时候,都一致好评。
就连平常爱吃的豆腐,大家都没怎么去夹起来吃。
第二天早上,看着儿子女儿喝着粥,吃起了酸辣豆干和五香豆干。
一碗一碗的比赛看谁吃的多,要不是怕回学校肚子撑得太胀,三个孩子还舍不得放碗。
黄莲花看到大家都爱吃毛豆和干豆腐,就更有信心拿去卖了。
黄莲花拜托了,住隔壁的荷花婶子帮忙照顾一下小女儿。
就赶紧背起竹筐上的豆干和毛豆去镇上。
因为之前卖过甜玉米到医院饭堂,黄莲花就去了医院饭堂后勤找到了厨师长黄长贵。
黄长贵年过五十多,是对吃的最有研究。
这几天甜玉米也用完了,黄莲花也没有玉米出货。
这一时也没有什么新鲜菜式,想到这几天的客流量和医院的护士和医生反映意见。
都纷纷跑来和自己说没有了甜玉米吃,要自己出个新菜出来也好。
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