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翠玉银芽（第4页）

郁斓冬返回伙房之际，正瞧见王婶子手捧着一袋绿豆，于是微笑着打了声招呼。

“冬姐儿，你瞧瞧这豆子可还用得上？”

王婶子热络地问道。

王婶子家中以制作豆腐为生，各类豆子自是应有尽有。

此前郁斓冬偶然提及对豆子的需求，王婶子便将此事挂在了心上，这不，很快就寻了满满一袋绿豆送来。

这绿豆着实堪称好物。

炎炎夏日，酷热难耐，取适量绿豆煮成绿豆汤，可是消暑解热的佳品，一碗下肚，便能驱散周身暑气。

而到了寒冷冬日，绿豆又可发成绿豆芽。

在蔬菜相对匮乏的季节里，发制绿豆芽的过程简便易行，且发好的绿豆芽吃起来清脆爽口。

“这绿豆可是好东西。”

郁斓冬欣然收下后，诚挚地向王婶子连番道谢。

因着叶枕舟近些日子带伤在身，饮食上又格外挑剔矫情，郁斓冬便在军营暂且逗留了几日。

王婶子所赠的那一袋绿豆，被郁斓冬巧妙利用起来。

一部分煮熟，而后制成了清甜爽口的绿豆糕。

绿豆糕

另有一部分则用于发制绿豆芽。

这几日豆芽也都发好了。

郁斓冬从中取了一撮绿豆芽，均匀分成两份。

一份清洗过后，放入锅中翻炒。

锅中猪油滋滋作响，香气四溢，仅撒些许盐稍加调味，出锅前再添入葱叶，瞬间葱香弥漫，与绿豆芽的清香完美交融。

另一份则被加入到面粉与鸡蛋调和而成的面浆之中，适量放入盐与胡椒。

待锅中油热，倒入面糊，随着滋滋的油煎之声，面糊渐渐成型，煎至一面焦香后翻面，直至两面都呈现出诱人的金黄色泽，便可出锅盛入盘中。

如此一来，美味的绿豆芽鸡蛋煎饼便大功告成。

“这是什么？”

叶枕舟好奇地伸筷夹起绿豆芽，看着那“茎白芽嫩，翠玉银芽”

的模样，眼中满是疑惑与探究。

“你猜猜看。”

郁斓冬嘴角噙着一抹浅笑，眼中闪烁着狡黠的光芒，故意卖起了关子。

“冬儿学坏了。”

叶枕舟开始了撒娇。