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第12章 林氏药铺林大山（第3页）

江青夕无奈地又看了爷爷一眼，最后妥协。

“好，我不给了。”

“改天给山爷爷送饭。”

“这还差不多。”

林大山满意一笑。

“时间也不早了，回去吧。”

“好。”

拎着一袋包好的料子回去时，外面天色已经彻底黑下来了。

爷孙俩走在街道上，老爷子有些感慨。

“这林大山就是脾气犟。”

一直守着这里有什么用，还不如跟儿子一起去市里。

生活总要好好过的。

听爷爷的语气，江青夕有些恍惚。

执念在这，人走了还不如留。

—“？？？”

我姐卖盒饭？我怎么不知道？一脸懵的江青瑾有些呆滞。

“忙又帮不上，只会吃的不要站在这里挡路。”

刚回来第二天，他也不是什么香宝宝了。

辣子鸡丁，一道在辣椒里找鸡肉的菜，鸡肉一般选择鸡腿和鸡胸肉。

经过腌制再炸的鸡肉，肉质鲜美，外酥里嫩。

配上一定比例的干辣椒，花椒还有麻椒等，几相交融，出锅时的辣子鸡丁色泽棕红油亮，麻辣鲜香。

还未入口，浓郁的香气和辣味就让人沉迷。

肉质细嫩，咬上一口，不是表面的焦，反而鲜嫩多汁。

再回味，麻辣馥郁，辣味十足，富含鲜香，回味无穷。

比起辣子鸡丁，青椒炒肉就简单多了。

猪肉是江爸爸拿回来的，选的五花。

切薄处理过后的肉片经过煸炒，不一会儿就挂上了油光，香气弥漫。

肉盛出备用，开始炒青椒。

青椒要煎炒，最后出锅时皮肉不分离的状态最好，表皮青翠又带着焦香，入口满嘴的清香鲜辣。

焦香不腻的青椒炒肉，很下饭。

最后的拍黄瓜准备好装盒，再配上早早煮好冰起来的酸梅汤，今天的盒饭准备完毕。

“我姐什么时候这么厉害了？”