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一个时辰后,笑笑带着人来到了糕点铺后厨,并将早就准备好的一应材料都拿了出来。
笑笑小心翼翼地将花瓣用清水洗过,再浸泡在淡盐水中,一刻钟后再用清水洗过沥干水份,然后将其捏干后撒上白糖,使劲的揉捏,将糖捏化,直到花瓣颜色变深,出水后备用。
然后便开始做水油皮和面酥,整个过程,都让王善和白术在旁边学习,白术是王掌柜挑出来在后厨做事的,说是天赋不错,手脚也勤快,是个不错的帮手。
如今,糕点铺里人手足够,分工也明确了起来,白术和王掌柜负责做糕点,白矾和白芨在负责售卖和打包,老妇人负责收钱和算账,白薇则是在厨房帮忙烧火,再帮着姐姐白芷,做些洒扫的活儿。
当鲜花饼烤至金黄色时,一股浓郁的花香扑鼻而来,再将饼子表面撒上了一层芝麻,使得那香味更加浓郁了起来,也愈发的让人食欲大动。
正在院子里看谭峰和七虎对弈的常二虎实在没忍住,如一阵风一般,跑进了厨房。
“做好了吗?”
“好了。”
笑笑见他这模样,好笑摇头,索性先给他夹了一块出来。
常二虎迫不及待地拿起一块,也不怕烫,直接放嘴里咬了一口,果然如他所料,鲜花饼外皮酥脆,内馅软糯,甜而不腻,还带着淡淡的花香味,简直是美味至极!
“好吃,简直太好吃了。”
常二虎一边吃着东西,一边含含糊糊的说着,那模样,恨不得将舌头都吞下去。
笑笑索性将第一锅的鲜花饼全部盛出来,让他端去外面,给大家伙都尝,后厨里做糕点用的大锅,此时被笑笑当成了煎锅在用,一锅只能做个三四十个的,却也足够所有人都尝到了。
剩下的几锅,都是王掌柜和白术做的,鲜花饼获得了一致的好评,也成功的成为了千里香糕点铺推出的第二个爆款,后来王掌柜还举一反三的加做了桃花饼和玫瑰花饼。
不过这些都是后话了。
当笑笑等人再次从糕点铺出来时,正好看到对面万里香糕点铺的万掌柜站在铺子门口,往这边看,常二虎便微笑着冲他轻轻点头,算是打招呼了。
然后跳上了车沿,施施然的离开了。
万掌柜等几人离开之后,这才转身回了自己的铺子。
忙碌的时间总是过得快些,等待放榜的这几日,笑笑一行人都在两个新院子里忙活,每天几个侄子都是一大早就去摘梅花,送去糕点铺。
二虎和六虎则是找人做了常府和谭府两个门匾,拥有荷花池的为谭府,有梅花园的是常府。
又将两个院子中间的围墙处进行修改,加做了一扇能够让两府主子方便串门的侧门,又在各主卧里做了一个新式的洗手间。
租的小院子已经到期了,笑笑索性就将那边的院子退了,带着家里人住进了常府,如今梅花开得正盛,看着就让人赏心悦目。
这期间,孙平来带着家里小厮以道谢的名义,来家中拜访过。
他与谭峰等人年纪相仿,且同为一届考生,性格又颇为讨喜,加之又是刻意与众人交好,彼此之间倒是相谈甚欢,加之孙平在这边也是人生地不熟的,实在也没个好去处,便时常过来,有时候在家里一坐就是一天。
久而久之,双方也愈发熟络了起来。
经过一段时间的接触,谭峰发现孙平不仅学识渊博,而且言谈举止优雅大方,加上其心地淳朴善良,倒是个可交的,心中也生出了结交之意。
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