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55 第55章 编借口拿出烧鹅（第1页）

第55章编借口拿出烧鹅

林三七忙完2o13年的事情，再回到1959年的时候已经快临近傍晚了。

林三七急急忙忙跑到幼儿园将侄子侄女接了出来。

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走在路上，林嘉庚忍不住问道：“小叔，有没有给我们带好吃的？”

林真真也甩着林三七的手：“小叔小叔，你最好了，真真最喜欢你了。”

林三七嘿嘿一笑：“你们两个小滑头，放心吧，好吃的我已经给你们准备好了，不过千万不要跟家里人说你们吃了啥？”

“好~~~”

三人跑到家里，赶紧将门一关，两个小朋友迫不及待坐在了桌子旁边，眼巴巴看着。

不一会儿，林三七就端着两只碗出来：“赶紧吃，吃完了我好洗碗。”

林嘉庚和林真真看着碗里面奶白的液体，还有花花绿绿的配料，闻着那牛奶+水果的清香，口水都流出来了：

“小叔，这是啥？”

“这是清补凉，是我们老家人夏天最爱的糖水，可怜你们在北方从来没吃过吧，赶紧尝尝。”

两个小朋友迫不及拿起勺子品尝起来，那冰冰凉凉、甘甜清口的味道，瞬间把两个小孩给美哭了。

“哇~~我们老家的清补凉真好吃~~~”

“我不要待在都了，我想要回老家，天天吃清补凉~~~”

清补凉，这是东广、西广、海南等南方老百姓最喜欢喝的冰饮，包括香江也是如此。

港片里办公室同事请客喝糖水，这个糖水其实就是清补凉。

制作工序先将不能生食的绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、汤圆等分别煮熟，注意别煮太烂，然后捞干。

其它食材洗净、切好；

凉开水制冰块；准备红糖，或红糖浆；砍椰子，收集椰子汁。

合成的时候，每样食材抓一点，抓几块冰块，掺上椰子汁或红糖水，再放两勺嫩椰肉。