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第7章 手艺让人服气(第1页)

第7章手艺让人服气

抢先出惊呼的人,是副厂长方建今天请来的客人。

林家成看到对方被安排坐在居中位上自然是看出这一点。

现在听到对方这样一声惊呼,林家成悬着的一颗心瞬间落定了。

方建听到自己请来客人这么一声惊呼。

他赶紧用自己的勺子,舀起夹进碗里的鸡肉丁和核桃仁,一口把勺子里的两样一起吃掉。

入口还没有开始咀嚼,先是包裹在鸡肉丁和核桃仁表面的汤汁味道,已经让方建感觉到这道菜确实没错。

接着慢慢在口中咀嚼。

核桃仁酥脆。

鸡肉丁滑嫩。

还有包裹在上面酱汁的咸香。

方建吃掉嘴里的菜,然后端起酒杯来,轻轻地啄了一口小酒。

“啧,好,确实是好菜。”

赞叹后,方建抬起头看向林家成说:“老林,就冲这盘《酱爆鸡丁》今天我服了,能做出这盘《酱爆鸡丁》的,绝对是燕喜楼的师傅。”

林家成瞬间扬眉吐气了,有一种腰杆子都能挺起来的感觉。

“方厂长你们吃着满意就行,我们承包食堂和厂子里接待的小灶,要是没有这点手艺,也不好意思干,不是。”

那位第一个开口称赞的客人问:“你们的厨师,真是燕喜楼以前的师傅吗?”

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