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张希瑶拉开口罩,“阿奶,咱们天天在外面摆摊。
如果不穿暖和些,手和脸早就冻肿了。”
这古代要比现代冷,那冷风呼呼刮到人脸上,是真能把人冻肿。
据夏花说,往年冬天,她的双手会肿成馒头,还有冻疤留下。
家里人将东西搬进屋,张婆子就放开张希瑶的手,去归整东西了。
张希瑶看着堂屋开裂的方,冷风透着细缝灌进来,让人骨头都跟着冷起来,她就跟张老头道,“阿爷,咱们明年盖房子吧。
这屋子太旧了。
不能再住人。
我真怕来一场大雪,把房顶给压趴了。”
所有人都停下手头的动作看向张老头,等他答複。
张老头抽着烟袋锅子,“盖房子?要盖三间青砖大瓦房至少得五十贯钱。
咱家卖蘑菇的钱得留着给三郎四郎读书。”
读书很费钱,光先生的束脩和笔墨纸砚就是一笔不小的开销。
大家也都理解。
张希瑶笑道,“阿爷,三郎四郎年纪还小,刚刚读书,咱们再挣就是了。
而且我们几个在汴京也赚了不少钱。”
说着,她就将银子呈上来。
她不喜欢用交子,因为那东西拿着没有安全感。
所以她将铜板全换成了银子。
整整齐齐五十个银锭子,每个银锭是二两银。
不到三个月,竟有这麽多钱。
大家眼睛都看直了。
张希瑶给张老头报账,“这里面还包含糯米粉、面粉、甜菜的钱,除去所有成本,咱们每个月能赚二十三贯左右。”
在现代,餐饮行业利润差不多是营业额的五成。
但是古代赚钱不容易,只有三四成而已。
这还是他们自己磨面的结果。
要是买粮店的面,利润估计只有二三成。
得到这个答案,张老头先是看了一眼家人,“这事不许往外漏”
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