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第96章好吃的酱牛肉1
南瓜削皮之后去瓤,将南瓜切成块后洗干净放到篮子里备用。
陈夏月淘洗了大米,这个大米还是农场种的,味道可是堪比灵米。
大米淘洗干净后放到蒸屉里,铺满了以后也放入南瓜一起蒸。
这南瓜饭的做饭还是陈夏月她自己琢磨的,毕竟以前的她做饭都是用电饭煲煮的。
就算是以前用土灶煮饭,陈夏月也是煮稀饭,或者是煮饭差不多六七成熟的时候把米汤倒出来,再把过继续留在灶里用炭火烤熟。
像这样蒸饭的做法,陈夏月是很少做的,蒸饭她一半都是蒸糯米饭,大米饭她很少蒸。
所以这次她蒸南瓜饭,也是初次尝试。
希望好吃吧,大米是农场出产的美味大米,南瓜的味道应该也很不错,所以应该不会翻车。
今天既然要吃酱牛肉和南瓜饭,那么也得准备其他的菜才行,难得今天吃肉当然不可能就一道酱牛肉就打了。
陈夏月蒸了饭之后就出来看看院子里有什么菜,院子里种了不少的菜,尤其是南瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜、佛手瓜之类的,还有的一些时蔬也长得不错。
小白菜和油菜心都长得很嫩,陈夏月想了想就拿着菜篮子来到菜园子这边,她拔了一点油菜心,准备晚上的时候做道蚝油菜心。
当然陈夏月又摘了几个丝瓜,正好今天吃蒸米饭所以得做道汤,丝瓜汤还是很好喝的。
丝瓜蛋花汤很不错,家里种的蔬菜虽然没有农场里出产的品质那么好,但是却也很美味的。
再加上农场养鸡场出产的鸡蛋,这道丝瓜蛋花汤肯定非常清甜好喝。
陈夏月确定今晚的菜单有酱牛肉、蚝油生菜和丝瓜蛋花汤之后想了想,再摘了一把红薯叶准备做个清炒红薯叶。
嫩嫩的红薯叶和红薯尖是非常适合清炒的,放上少许的蒜末和两个辣椒炒,绝对的香。
陈夏月摘了菜回到,把红薯叶拿出来撕掉叶柄上的筋膜,红薯叶长得好叶柄很长,所以她也把叶柄切成两段。
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