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第75章(第1页)

“小嫂子,这次的小兔子怎么是风干的啊?”

张大厨提起风干的小兔子肉,瞧着就跟老鼠那么大小,皱着眉头有点嫌弃。

顾春竹急忙过去说道:“张大厨叫我春竹就好,您看鲜猪肉和腊肉都好吃,就是腊肉吃的是个风味,这小兔子肉和腊肉是一个理儿。

要是和竹笋炖了或者和芋头炖了,滋味都是很不错的。”

“我就信你一回。”

张大厨上回用了小兔子肉还得了客商的赏银想起来他就高兴。

他摸着大肚子道:“春竹,你这三桶河虾我也收下了,你下回来可要多送点好东西来,这次的小兔子给你多算点钱。”

“行!”

做过一回生意,顾春竹也就不多说什么了。

张大厨打发小伙计让掌柜给顾春竹算账,桂嫂站在一旁提醒他道:“上回猎户送来的那些皮子不是还留着吗,问问春竹要不要?”

“对对对,你要皮子吗,我们酒楼卖给硝制的师傅兔皮是十文钱一张,你要就同样价格给你了。”

张大厨被桂嫂提醒就问了一句。

“要!”

顾春竹一口应了下来。

最差的布也要八文钱一尺了,十文是真的便宜,硝制好了就不止这个价了,而且苏望勤还会硝制。

张大厨让帮厨去拿了五张血淋淋的兔皮出来,他说道:“入冬了,野味也少得可怜,就这么多。

等会儿在你算的钱里扣吧。”

顾春竹毫不嫌弃的把兔皮放进了背篓里。

路上被拦张大厨进去忙了,顾春竹拦着桂嫂的手问:“嫂子菜帮子还有吗?”

桂嫂也没想顾春竹能把菜帮子腌的这么有滋味,可惜被她送给别人了,她口气无奈的道:“今天没了,三天后一定给你留着。”

顾春竹也理解的点点头,这哪能每次来都能捡到便宜。

正好前面忙,掌柜的给结账也没那么快,顾春竹就帮着桂嫂刷碗做一些厨下的活,两人边做边聊,时间打发的也快的很。

张大厨在后厨忙得有空闲了,才领了抱着算盘的小伙计过来。

“河虾还是六十文一桶,小兔子比上回贵给你十五文一只。”

张大厨说着,小伙计的算盘珠子拨的“啪啪”

的响。

小兔子比上回还要多三分之一的价格,顾春竹听到张大厨给价,眉眼弯的都跟新月似的,这一回足有二百二十五文钱。

刨去收河虾的九十文钱,这一趟净赚一百三十五文钱!

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